また、血糖値やコレステロールを下げる効果がありますので糖尿病の予防に役立ちます。
20お菓子作りに 家庭でお菓子作りをされる方なら、ぜひ、ケーキに混ぜるドライフルーツの一つとして使ってみてください。
いちじくにアレルギー反応がある人は、食べた後に口の中がヒリヒリしたり、違和感を覚えたり、酷いときは顔がはれたり、呼吸困難に陥り、アナフィラキシーショックを起こすこともあります。 そして腸の働きを活発にし排便を促すので便秘解消に効果があります。 血糖値が上がりにくくなるということは中性脂肪がたまりにくくなるという効果も期待できるので、太りにくい体質に改善するためにも食物繊維はたくさん摂って欲しいですね。
7「不老長寿の果物」と呼ばれるほど 高ミネラルな健康フルーツで、高い栄養・効能が期待できます。
アントシアニンは、などに含まれているポリフェノールの一種で、 いちじくの果皮や果肉の赤い部分に多い栄養です。
15「フィシン」で胃もたれや二日酔いを防止する いちじくの乳汁に多く含まれる栄養「フィシン」はタンパク質分解酵素（プロアテーゼ）の一種で、肉や魚などのタンパク質を分解して消化を促進する効能があります。
明治時代に広島県出身の桝井光次郎氏がアメリカより種を持ち帰り、全国に広まっていきました。
いちじくの値段は？ いちじくは、他の果物と比べると結構値段が高いです。
また、糖尿病の予防にも効果があります。 また、コラーゲンの再生能力を高めますので美肌にも効果があります。
19ただ、実の中に小さな花をつけることから外からは確認できないという特徴があります。
それは、 食べすぎないこと！ 生のいちじくと比べると ドライいちじくはカロリーが高めになります。
5ほか沿岸から南アジアにかけての比較的乾燥した気候の国々が名を連ねる中、6位に米国が、9位にブラジルが挙がっている。