栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
15最初は、2：1ぐらいの比率から始めて、いろいろ変えて食べ比べるといいだろう。
もちろん主役はその「皮」だ。 不思議～ モチモチの薄い皮と中の具との相性がよいですね。
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・豚肩ロース 120g ・白菜 100g ・キャベツ 100g ・にら 5本 ・ねぎ みじん切り 大さじ1 ・しょうが みじん切り 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・コショウ 少々 ・醤油 大さじ1 ・ごま油 小さじ1. そこに水（150cc）を注いでラップをかけずにレンジでチンすると…… ほい、水餃子の出来上がり！ 一口食べてみたらパッケージでこれでもかと「皮推し」していたのがよく分かる。
12袋から取り出してみるとサイズ的には一口サイズ。
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1凍ったまま深い耐熱性の器に入れ、水大さじ1を水餃子全体にふりかけて加熱したらOKとのことだが…… 大さじ1なんて、これで大丈夫かと不安にもなるくらい「ちょっと」だ。
好みの割合で強力粉と薄力粉を配合し、あとはきっちり計った塩水をまぜて、こねて休ませるだけで生地ができあがる。 皮とのバランス、気になるようなクセもなくキレイにまとめてあるから、確かにこの水餃子が天下（No. 最初の食感で「おぉっ」と思わずうなってしまう……が、そこで終わらないのが味の素。 そら豆はさやから取り出し、薄皮をのぞき、二つに割る。
・味もヨロシ 特徴はなんといっても皮。
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朝晩が冷え込むようになって、冬の足音が少しずつ近づいてきた。