特に子供は七草の味が苦手であまり食べてくれなかったりしますよね。 ショウガ 10g• ごはんに合う料理であればお粥との相性も良いですよ!• 七草粥・筑前煮・豚汁・おからとひじきの煮物• 水が全て無くなる前に七草を入れる。
お気づきの方も多いと思いますが私は梅が大好きです・・・ おかゆがあっさりしている分、揚げ物もとても合います。
確かに煮魚、焼き魚はどんなものでも七草粥に合います。
8体がぽかぽかと温まり、良く眠ることができます。
梅干し 1個 梅干しのお粥の作り方• 卵焼き以外は買ってきて添えるだけ! 笑 卵焼きにしなくも、といた卵を入れて少し蒸せば 栄養もある卵粥! さらにそこへごま油を少し落とすと中華粥風にもなります! 七草粥のときだけではなく、 風邪をひいたときのお粥の付け合わせにもいいですね。 塩昆布• 1度食べた時は、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店で食べたのですが子供が騒いでしまい落ち着いて食べる事が出来ませんでした。
18白身魚のフライ さっくりとした白身魚のフライはとても美味しいですよね! 揚げたての白身魚のフライにたっぷりのタルタルソースを食べると最高ですよ! 10. 昆布 白菜の重さの1%ほど• もやし 2分の1• 水分を切って卵をなじませ、片栗粉を付けてあげます。
ほとんどがおからなので、低糖質で低カロリーの副菜です。 2鍋に火をかけ中火で煮立たせ、一度混ぜます。
16卯の花の煮物 優しい味わいの卯の花の煮物。
七草粥におひたしや胡麻和え 葉物野菜のお浸しや胡麻和えをつまみながら七草粥を食べるのも美味しいです。 甘辛い味とギュっと引き締まった魚の旨みはたまりません。 たことわかめの酢の物 蒸したことわかめを、砂糖と醤油、酢で和える酢の物はさっぱりとしておりとても美味しいんです。
11卵 1個• 【七草粥の七草】 ・せり…食物繊維、鉄、ビタミンC ・なずな…血圧を下げる、むくみ ・ごきょう…解熱効果 ・はこべら…タンパク質、ビタミン、ミネラル ・ほとけのざ…食物繊維 ・すずな…消化をよくする ・すずしろ…ビタミンC、消化をよくする この七草を使ったお粥を七草粥と言います。
「人日(じんじつ)」の日に行われる「人日の節句」(七草の節句)として五節句の一つに定められ、定着していきました。
9油淋鶏• 子供も食べやすいツナ入り七草粥の材料• 卵は完全栄養食品ともいわれ、様々な栄養がバランスよく含まれています。
お肉は、しゃぶしゃぶ用と書いてあるお肉でいいのですか? お店では. 焦げやすいため、常に混ぜ続けることに注意しましょう。
8酒とサラダ油に鶏肉を漬け込み、30分以上置いておきます。
七草粥のおすすめ献立メニュー 献立例1. 冬の定番である白菜の漬け物はもちろん、梅干しや高菜、たくあん、などなんでも合いますね。
17鶏肉は粉を塗す時にポリ袋でシャカシャカとふれば、均等に粉がつきますよ。